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安陽市山中美農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司
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公司新聞
當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 ? 公司新聞 柿餅也是林州土特產(chǎn)之一,相信許多人對于柿餅并不陌生,也都品嘗過柿餅。但對于柿餅的了解并不全面,也不知道怎樣存放暫時吃不了的柿餅,怎樣避免柿餅在存放期間發(fā)生質(zhì)變。為了幫助大家正確存放柿餅,將向大家簡單的分享一些簡單實用的存放方法。
密封保存。密封是保存柿餅的首要條件,剛制好的柿餅可以放入缸中或者密封的盒子里。因為密封的環(huán)境可以避免水汽或者其他的細(xì)菌感染的柿餅,使柿餅長時間都能夠保持同樣的一個環(huán)境里面,從而有一個良好的狀態(tài)。另外,柿餅用塑料包裝容易發(fā)霉,建議使用紙質(zhì)包裝。
通風(fēng)干燥保存。密封好的柿餅然后就是要放在通風(fēng)干燥的地方,將柿餅架起來放在高處,這樣就避免不小心水會滲透進(jìn)去。
陰涼低溫保存。注意,要避免受到陽光的直射,要放在陰涼的地方,也可以保證比較低的溫度。陽光直射會使柿餅的溫度變高,溫度變高后會促使柿餅產(chǎn)生使其變質(zhì)的物質(zhì),所以要避免陽光直射。密封放置陰涼通風(fēng)干燥處保存期為2個月。
一般來說,柿餅的保存時間大約在6個月至1年的時間不等,關(guān)鍵是看柿餅在制作的過程中,是否嚴(yán)格的按照步驟制作。而且還要看保存的環(huán)境,如果是適合保存柿餅的環(huán)境,保存的時間就會相對較長一些。比如在干燥通風(fēng)的地方,柿餅可以保存較長的時間。
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