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蜂蜜是一種營養非常豐富的產品,許多人平日里也比較喜歡沖泡蜂蜜水。然而,在市場上購買蜂蜜時,會看到許多不同牌子,不同種類,不同價位的蜂蜜。也正是由于蜂蜜選擇空間很大,所以往往不知道應該怎樣挑選蜂蜜,不知道怎樣分辨蜂蜜的真假。河南土特產批發商將向大家簡單的講一下分辨蜂蜜真假的方法。
看光澤和黏度。好的蜂蜜色澤清透,光亮如油,晃動蜜瓶時顫動很小,停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。
倒置蜜瓶。好的蜂蜜由于含水量低、質感黏稠,如果將密封好的蜜瓶倒置,會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
拉“蜜絲”。用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸,真蜂蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”,而且絲斷后會自動回縮并且呈現球狀。
磨顆粒。購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”,可以將結晶挑出小部分放在指尖研磨,真蜜的結晶顆粒細膩,會完全融化。

嘗味道。蜜有蜜味,糖有糖味。純正的蜂蜜甜而微酸,口感綿軟細膩,而假蜂蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
保存期。天然蜂蜜是可以在自然環境中密封狀態下長期保存不變質的。如果密封不夠好,蜂蜜容易發酵變質。
以上就是分辨蜂蜜真假的方法,希望大家在掌握到這方向的信息后,可以通過合理的應用,快速準確的購買到高品質的蜂蜜。如果您對蜂蜜還有疑惑,想要掌握更多關于蜂蜜的信息,或是想要購買高品質的蜂蜜,歡迎與我公司聯系。
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