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安陽土特產廠家主要提供安陽的各種土特產，如核桃，紅棗，花椒，柿餅等，種類多樣，品質合格，價格公道，可以放心購買及食用。雖然，安陽土特產的種類有很多，在經過包裝后，便于攜帶，送給親朋好友也非常的適合。但是人們在購買安陽土特產時還要注意質量問題，下面將由安陽土特產廠家向大家簡單的講一下正確挑選核桃的方法。
核桃是一種很常見的堅果，含有豐富的營養價值，所以深受人們的喜愛。雖然，許多人很多喜歡吃核桃，但由于核桃有著堅硬的外殼，也看不到里面，無法確定核桃的好壞，所以很購買時要格外的注意。但通過注意哪些細節，能辨別核桃的好壞呢?
一般情況下，在挑選核桃時，要先看一下核桃的外殼，質量好的核桃外殼圓整，薄而潔凈，紋路均勻，縫合線緊密；外殼的顏色越暗，表示核桃放的時間越久。如果核桃的外殼有破損，里面的果仁很容易受到污染，所以不見意購買及食用。除了看核桃的外殼，還可以掂量一下核桃的重量，核桃越輕，則代表核桃仁少且干癟，又或者是空果，壞果。
在購買核桃時，如果條件允許的情況下，可打開外殼，看一下核桃仁，核桃仁衣的顏色以黃色中略微發白為佳，暗黃或褐黃色也可以，如果顏色呈黑褐色的話，就不能吃了。對于核桃肉，顏色呈淡黃色或淡琥珀色，顏色越深，說明核桃存放的時間越久。
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