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河南土特產批發商說，柴雞蛋其實就是土雞蛋，其營養價值比一般的人工雞蛋更高，除了營養價值外，柴雞蛋和普通雞蛋還有哪些區別呢？雖然土雞蛋中的蛋白質、碳水化合物、膽固醇與部分微量元素含量高于普通雞蛋，但它們當中的脂肪、煙酸、硒等成分卻少于普通雞蛋，因此兩種雞蛋各有所長，不分上下，可根據自身需求選擇。
柴雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。柴雞蛋與等重的普通雞蛋相比營養含量高得多，而且富含免疫因子，營養價值更高，如其所含的卵磷脂成分就比普通雞蛋高好多，這種成分是可以抵消掉雞蛋里所含的膽固醇的。柴雞蛋的做法和營養價值都很豐富，而且味道也很鮮美。不管你愛不愛吃，它都是大多數人必備的營養食物。柴雞蛋的做法有煎、煮、蒸、炸、炒、燉等等，它可以用所有的烹飪手法制作，每一種都別具風味。我公司生產的柴雞蛋質量還是很不錯的，并且也因此受到了一致的好評，如果您對于河南土特產有疑問或需要的話，您可以向我們致電咨詢。
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