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河南土特產批發商分析，小米粥是一種家常飯，并且小米粥的味道也很香，那么怎么樣才能熬制出味道更好的小米粥呢？作為一家河南土特產批發商，接下來就簡單的為大家分析一下。
小米粥，在北方也被稱為“月子粥”，好消化、易吸收，營養也非常豐富，對調理身體很有好處，作為日常主食老人孩子也適合吃。但是，很多人抱怨說，自己煮出來的小米粥稀湯寡水，小米粒一顆是一顆，喝上一口“滿嘴鉆”，并不覺得好喝。這可能是煮小米粥的方法沒弄對。其實看似簡單的煮小米粥，其實也是需要方法的，接下來就來教你煮“小米粥”的好方法，保準煮出來的小米粥軟糯油潤，喝上一碗胃里特舒坦，不論是當作日常早餐、加餐都適合，一家老少都喜歡。取100克小米清水淘洗3-5遍，之后加入剛剛沒過食材的清水稍加浸泡幾分鐘。取一砂鍋，鍋中加入1500毫升水燒至沸騰后，加入淘洗好的小米，大火燒開至沸騰后轉轉中小火慢煮。此時小米粥表面會出現一些浮沫，這浮沫不是臟東西，直接用湯勺將其打散即可，保留小米粥的原味原香。之后不用再去攪動小米粥，任小米在鍋中自然翻滾，直至湯汁收得變稠。之后關火，先不著急盛出，待粥表面結出一層油亮的小米油皮，小米粥已經變得溫熱，此時的小米粥才算熬好了。如果您對于小米有疑問或者需要，可以隨時向我們致電咨詢。
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