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安陽土特產的種類有很多，干果也包括在其中。對于購買到的干果，如果一時吃不完的話，則需要妥善的儲存，避免干果受潮變質。那么，在儲存干果時，需要掌握哪些技巧呢？一般情況下，干果要放在陰涼干燥的地方，但是總會因為某些原因會導致干果受潮。干果一旦受潮了，那么在一定程度上會影響到干果的品質、口感與營養等方面，這對于喜歡吃干果的人士來講，是一件非?？鄲赖氖虑椤?/p>
脫殼堅果和帶殼堅果要分開對待。如果購買的是帶殼堅果，那么就把它放在陰涼干燥的地方進行保存，但是當它們脫了殼之后，這時應該把它放在冰箱里冷藏或者是冷凍比較好，有利于長期儲存。
玻璃瓶儲存法。相信大家在生活中看到不少食物都是采用玻璃瓶進行儲存的，這種存儲方法不會揮發有害物質，非常適合存放堅果，不過在把堅果放進玻璃瓶之前，一定要確保玻璃瓶是否干凈、干燥，以免影響到堅果的品質。
茶葉可以吸潮。可以在堅果上面放一點茶葉，因為茶葉可起到吸潮的作用，但不宜放過多的茶葉，適量才行，這樣可以避免干果受潮。
無論密封的，還是開袋的堅果都是可以常溫存放的，但前提是所存放的環境一定要干燥。一般正常的堅果保質期是240天，但無論放置多久的堅果，只要有哈喇味，是堅決不能食用的。干果一定要放在干燥的環境里，以免受潮，一般通風好的地方更好。放在朝陽的房間里比較不錯的。要用塑料袋或者安扣密封盒裝再保存效果更好。如果在夏天，室內溫度高，也可以用安扣密封盒密封后放冰箱冷藏，盡量減少與空氣、水分的接觸，堅果容易遭異味的滲透，應避免和有刺激性氣味的食品存放在一起，如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產品等。
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